Das Problem mit dem Zucker

Zucker (nachfolgend genauer differenziert) steht im Zusammenhang mit der Entstehung diverser Zivilisationserkrankungen. Der folgende Beitrag (mit deutschem Untertitel) von Robert H. Lustig (Kinderarzt und Professor für Neuroendokrinologie in Amerika) verdeutlicht die Problematik anschaulich.

https://www.youtube.com/watch?v=dBnniua6-oM